чемпионат GRAVITYCAKE

по

вау тортам и арт хлебу

ВЫСТАВКА ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Приобрести билеты на выставку и мк
Стать участником Чемпионата
Премия кондитеров 27 марта
Приглашаем посетить выставку работ участников Чемпионата, Мастер-классы судей, Битву Тортов и многое другое
Расписание на 25 и 26 марта
  • Выставка работ Чемпионата
  • Кондитерский маркет
  • 25 марта
    МАСТЕР-КЛАССЫ

    10:00-11:30 — Ирина Мошкина
    «Декор каравая»

    11:45-13:15 — Мария Бондарева
    «Декор многоярусного торта вафельными воланами. Создание, крепеж, окрас»

    13:30-15:00 — Прачи

    15:15-16:45 — Елена Гнут

    17:00-18:30 — Оксана Лобачева
    «Дегустация тортов участников»

    18:45-20:00 — уточняется
  • 26 марта
    БИТВА ТОРТОВ
    Хедлайнер - КОНСТАНТИН ИВЛЕВ

    11:00−13:00 — Битва тортов

    14:00−15:30 — Евгения Волошина
    «Лекция: для кого делают вау-торты»

    16:00 — Церемония Награждения

    18:00 — Закрытие Чемпионата
  • Даты и место Чемпионата для посетителей:
    25-26 марта 2026 года. г.Москва, ВДНХ, павильон Выставка
билеты для посетителей выставки Чемпионата

25 марта с 10:00 до 20:00 - выставка, маркет, мастер-классы от судей чемпионата, дегустационный МК от Оксаны Лобачевой


26 марта с 10:00 до 19:00 - выставка, маркет, Битва тортов, лекция от Евгении Волошиной, Награждения Кондитеров и Пекарей

Выбрать билет

Конкурсанту Чемпионата приобретать отдельный билет на 25-26 марта не нужно

Билет посетителя 25 марта
Билет дает право посетить 25 марта выставку работ Чемпионата, маркет, все мастер-классы от судей, в том числе дегустационный МК от Оксаны Лобачевой
2000
руб.
выбрать
Билет посетителя 26 марта
Билет дает право посетить 26 марта выставку работ Чемпионата, маркет, Битву тортов, лекцию Евгении Волошиной, Награждение Кондитеров и Пекарей
2000
руб.
выбрать
Билет посетителя 25 и 26 марта
Билет дает право посетить оба дня - 25 и 26 марта - выставку работ Чемпионата, маркет, все мастер-классы от судей, Битву тортов, лекцию Евгении Волошиной, Награждение Кондитеров и Пекарей
2900
руб.
4000
руб.
выбрать
Контакты
Москва, ВДНХ, павильон Выставка

Как это было в 2025:

Москва, 25–27 марта 2025 года.
В Москве прошёл Международный чемпионат по антигравитационным тортам 2025, объединивший 70 участников из России и Беларуси. Кондитеры представили 95 уникальных тортов на тему «Такая разная Россия», поражающих конструкциями, подсветкой и спецэффектами.
Работы оценивали ведущие судьи из России, Беларуси и Ирана. Победители получили золотые, серебряные и бронзовые награды, а юные участники — специальные дипломы.
Чемпионат собрал около 300 гостей и подтвердил, что современное кондитерское искусство способно преодолеть даже силу притяжения.

Подробнее о прошедшем Чемпионате 2025 года
Торты Чемпионата-2025
Тема России: Победа, сказки и мультфильмы, росписи, предметы из СССР.
Организаторы и судьи

Евгения Волошина

Основатель и организатор
  • Мировой рекордсмен
  • Основатель Международной онлайн школы по Антигравитационным тортам GRAVITYCAKE
  • Основатель Ассоциации Кондитеров Антигравитаторов
  • 16 лет в кондитерском деле
  • Судья на кондитерских конкурсах
  • Студенты Евгении создают антигравитационные торты по всему миру
  • Соведующая Рената Агзамова в шоу "Король десертов"
СУДЬИ ЧЕМПИОНАТА
  • Мария Бондарева
    Россия

    Основатель и шеф-кондитер Cake-Art Laboratory BMB-Bakery и онлайн-школы BMB-School.
    Лучший свадебный кондитер 2024 года, эксперт по многоярусным тортам и эксклюзивным дизайнам. Более 10 лет опыта, свыше 2000 тортов и 12 000 учеников по всему миру. Обучалась у ведущих мастеров во Франции, Испании, Корее и России.
  • Елена Гнут
    Россия

    Основатель и эксперт онлайн-школы Gnut_elena_school.
    Выдающийся кондитер-художник и кондитер-дизайнер. Её работы — это синтез безупречной техники, авторского стиля и художественного мышления, где каждый десерт становится полноценным арт-объектом.
  • Анастасия Колупанович
    Беларусь

    Основатель кулинарной школы «Сахарини». Глава Международной организации «Лига Славянской кулинарии и гостеприимства».
    Спикер и методолог года.
    Ambassador международной кулинарной ассоциации стран Средиземноморья SKMER.
    Сертифицированный действующий международный судья с 2018 года (сертификат WACS): Беларусь, Украина, Хорватия, Польша.
    Неоднократный золотой и серебряный призер кондитерских Чемпионатов.
    Соведущая Рената Агзамова в шоу "Король десертов"
  • Оксана Лобачева
    Россия

    Автор и главный эксперт международной онлайн-школы «Вкус моей Души».
    Дипломированный кондитер-технолог с 22-летним опытом, финалистка шоу «Кондитер» с Ренатом Агзамовым, лауреат премии Лидеры онлайн-образования Getcourse.
    Автор книги «Торт моей души», обучила более 29 000 учеников по всему миру, признана лучшим вкусовиком России.
  • Павел Маковка
    Беларусь

    Экс председатель федерации шеф-поваров и кондитеров Беларуси.
    Многократный победитель и призер международных кулинарных конкурсов.
    Судья международной категории по стандартам WACS, Worldskills.
    Майстер-шеф Швейцарской школы гостеприимства
    Сооснователь Международного кулинарного кубка.
  • Ирина Мошкина
    Россия

    Золотой призёр Чемпионата России по кондитерскому искусству (2015), эксперт № 1 в кремовой, шоколадной флористике и каравайному искусству.
    Основатель школы кондитерского искусства, член жюри международных конкурсов, приглашённый эксперт шоу «Кондитер» и «Король десертов».
    Автор десертов и караваев для звёзд российской эстрады.
  • Prachi Dhabal Deb (Прачи Дхабал Деб)
    Индия

    Международно признанный кондитер, трёхкратный рекордсмен World Book of Records (Лондон). Главный судья Cakeology Cake Event и Indian Cake Awards.
    Мировой эксперт по королевской глазури (Royal Icing), создатель её веганской версии. Лауреат наград Forbes India, Oxford University и Cake Masters Awards.
  • Sara Yousefi (Сара Юсефи)
    Иран

    Художник, скульптор и мастер по антигравитационным тортам. Основатель онлайн-школы KD.
    Финалистка Cake Masters Awards (Великобритания) и призёр Master of Cake (Турция). Более 11 лет опыта преподавания и создания авторских техник в сахарном искусстве.
Если у вас есть вопросы по выставке, билетам или участию в ЧЕМПИОНАТЕ — вы всегда можете получить подробную консультацию
© 2025 GRAVITYCAKE by Евгения Волошина
Реквизиты
ИП Баздарева Евгения Андреевна
ИНН 742502107002
ОГРНИП 320745600124604
Банк: ООО "Банк Точка"
Р/С 40802810605500016199
БИК: 044525104
Информация
*Компания Meta Platforms Inc., владеющая социальными сетями Facebook и Instagram, по решению суда от 21.03.2022 признана экстремистской организацией, ее деятельность на территории России запрещена.