На ВДНХ завершился чемпионат GRAVITYCAKE по кондитерскому и хлебопекарному искусству
В Москве на ВДНХ с 24 по 26 марта прошёл международный чемпионат GRAVITYCAKE по кондитерскому и хлебопекарному искусству.
В событии приняли участие кондитеры из России и Беларуси. На одной площадке были представлены 140 работ, как работы опытных мастеров, так и проекты начинающих специалистов и юниоров.
Среди участников в возрасте от 10 до 18 лет жюри отметило ряд сильных конкурсных работ, продемонстрировавших высокий уровень подготовки и профессиональный подход.
Программа чемпионата включала выставку конкурсных тортов и арт-хлеба, мастер-классы и лекции для профессионального сообщества.
26 марта состоялась «Битва тортов» — командный конкурс по созданию ВАУ-тортов в ограниченное время. Судейство провёл Константин Ивлев, который присутствовал на площадке и отметил высокий уровень представленных работ. По итогам конкурса была определена команда-победитель.
Чемпионат объединил экспертов и судей из России и Беларуси и стал площадкой для обмена профессиональным опытом.
В событии приняли участие кондитеры из России и Беларуси. На одной площадке были представлены 140 работ, как работы опытных мастеров, так и проекты начинающих специалистов и юниоров.
Среди участников в возрасте от 10 до 18 лет жюри отметило ряд сильных конкурсных работ, продемонстрировавших высокий уровень подготовки и профессиональный подход.
Программа чемпионата включала выставку конкурсных тортов и арт-хлеба, мастер-классы и лекции для профессионального сообщества.
26 марта состоялась «Битва тортов» — командный конкурс по созданию ВАУ-тортов в ограниченное время. Судейство провёл Константин Ивлев, который присутствовал на площадке и отметил высокий уровень представленных работ. По итогам конкурса была определена команда-победитель.
Чемпионат объединил экспертов и судей из России и Беларуси и стал площадкой для обмена профессиональным опытом.
Фото работ участников 2027
Фото принадлежат Школе Gravitycake
Евгении Волошиной
Евгении Волошиной
Новые высоты, новые торты
Чемпионат GRAVITYCAKE
по ВАУ Тортам и Арт Хлебу
по ВАУ Тортам и Арт Хлебу
ТЕМА: РОССИЯ ОБЪЕДИНЯЕТ
Категории участия
D1. Антигравитационный торт
D2. Скульптурный торт (с элементами антигравитации)
D3. Многоярусный торт (от 3х ярусов)
D4. Одноярусный торт
D5. Арт-хлеб
Предзапись 2027 D2. Скульптурный торт (с элементами антигравитации)
D3. Многоярусный торт (от 3х ярусов)
D4. Одноярусный торт
D5. Арт-хлеб
D1. Антигравитационный торт
D2. Скульптурный торт
с элементами антигравитации
Участие - 10 000 руб, бронь - 3 000 руб
Участие - 5 000 руб, бронь - 3 000 руб
Участие - 5 000 руб, бронь - 3 000 руб
Участие - 10 000 руб, бронь - 3 000 руб
Участие - 10 000 руб, бронь - 3 000 руб
без элементов антигравитации
D3. Многоярусный торт
D4. Одноярусный торт
D5. Арт-хлеб
Организаторы и судьи
Евгения Волошина
Основатель и организатор
- Мировой рекордсмен
- Основатель Международной онлайн школы по Антигравитационным тортам GRAVITYCAKE
- Основатель Ассоциации Кондитеров Антигравитаторов
- 16 лет в кондитерском деле
- Судья на кондитерских конкурсах
- Студенты Евгении создают антигравитационные торты по всему миру
- Соведующая Рената Агзамова в шоу "Король десертов"
Партнеры
Организатор и генеральный партнер Международная онлайн-школа по антигравитационным тортам GRAVITYCAKE
Информационный партнер.
Специализированное издание, посвященное развитию хлебопекарной, кондитерской отраслей промышленности.
Специализированное издание, посвященное развитию хлебопекарной, кондитерской отраслей промышленности.
Компания "Карья Фудс" — один из крупнейших российских производителей ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также официальный и единственный представитель компании "Polen Food" в России.
PITERPROF лидер по производству и продаже поварской униформы в России
Силиконовые молды. Премиум качество.
TortoForms — кондитерские металлические формы
для идеального результата. Единственный производитель в России, специализирующийся только на кондитерских формах, что позволяет сформировать для Вас лучшее предложение по цене, качеству и срокам!
для идеального результата. Единственный производитель в России, специализирующийся только на кондитерских формах, что позволяет сформировать для Вас лучшее предложение по цене, качеству и срокам!
Вместе поднимаем кондитерское искусство на новый уровень!
ЧЕМПИОНАТ GRAVITYCAKE по ВАУ тортам и АРТ хлебу приглашает к сотрудничеству партнёров, бренды и производителей, готовых стать частью масштабного кулинарного события, где искусство, технологии и вдохновение соединяются в одном пространстве.
Мы открыты к взаимодействию с компаниями, для которых важно быть рядом с творчеством, профессионализмом и молодыми талантами.
Мы открыты к взаимодействию с компаниями, для которых важно быть рядом с творчеством, профессионализмом и молодыми талантами.
Если у вас есть вопросы по ЧЕМПИОНАТУ или по оплате — вы всегда можете получить подробную консультацию
© 2025 GRAVITYCAKE by Евгения Волошина
Реквизиты
ИП Баздарева Евгения Андреевна
ИНН 742502107002
ОГРНИП 320745600124604
Банк: ООО "Банк Точка"
Р/С 40802810605500016199
БИК: 044525104
ИНН 742502107002
ОГРНИП 320745600124604
Банк: ООО "Банк Точка"
Р/С 40802810605500016199
БИК: 044525104
*Компания Meta Platforms Inc., владеющая социальными сетями Facebook и Instagram, по решению суда от 21.03.2022 признана экстремистской организацией, ее деятельность на территории России запрещена.