АНТИГРАВИТАТОР
Я
КУРС для начинающих в антигравитации
ОТ GRAVITYCAKE ЕВГЕНИи ВОЛОШИНой
1.0

научись создавать вау-торты

ВАУ-торты повышают чек в 3-10 раз
Я АНТИГРАВИТАТОР 1.0 - это начальный курс по созданию антигравитационных тортов. С поддержкой куратора, с боксом конструкций и сертификатом об успешном окончании курса.
Вы научитесь создавать креативные и захватывающие ВАУ-торты.

О чем курс?
Детские торты занимают важное место в арсенале кондитера.
кому подходит?
Абсолютно всем! Для начинающих кондитеров, любителей выпечки, творческих личностей и всех тех, кто хочет освоить это волшебное искусство.
Просто повторяйте за мной, повторяйте саму конструкцию и дизайн. Показывайте ваш новый проект в своем аккаунте, либо просто делитесь с мессенджере. И ваши клиенты, и родные скажут "ВАУ".
После отработки:
что получите?
Во время урока:
• Актуальный и интересный дизайн - можно просто повторить.
• Качественно снятые уроки с 3х камер.
• Подробная техкарта.
• Рецепты начинок (4 рецепта).
• Доступ к урокам - 1 год.
• Собранная конструкция.
• Отработанные начинки.
• Собранный торт.
• "ВАУ" от родных и клиентов.
• Гордость за себя "Как я могу!".
• Смелость чтобы повысить свой чек.
торты курса
Монстрик
Создадите простой и милый антигравитационный торт. Научитесь делать съедобные детали; шарик — тоже торт! Овладеете навыком выравнивания. Полюбите велюрить. Познакомитесь с мастикой и пластичным шоколадом.
Сползающий торт "Монстры"
Торт уникален тем, что 3 яруса касаются друг друга лишь парой миллиметров. Кажется, вот-вот упадет! Подходит любая начинка. Торт оформлен ганашем и велюром. Можно также покрыть какао-маслом, мастикой.
Научитесь создавать конструкцию. Отработаете начинку «Медовик с карамелизированной грушей».Научитесь переносить мультяшных героев в абстрактной форме, лепить героев из мультиков со 100% сходством
Торт на Шоколадных шарах
Поставите торт шоколадные шары. Приготовите 2 начинки: лимонный торт с ягодным чизкейком и шоколадно-банановый торт. Выполните и отработаете декор. Данный торт может быть выполнен в любой тематике.
Бонусы
Торт Художник
Научитесь выравнивать высокий торт на конструкции. Узнаете лайфхаки и начнете работать гляссажем в 4 цветах. Отработаете начинки "3 шоколада" и "Мятный"
Блок "Выравнивание"
Выравнивание - это основа для декора, это то, без чего торт не может выглядеть дорого. Уделяйте выравниванию больше времени.

В блоке:
3 техники выравнивания
2 рецепта ганаша

Видео-уроки с подробным описанием процесса, советы от Евгении как просто и быстро выровнять торт.
Тарифы
Антигравитатор
без обратной связи
3 урока:
- Сползающий торт "Монстры"
- Мимимишный торт "Монстрик"
- "Торт на шоколадных шарах"
Чек-листы, техкарты

Бонусы:
- урок по торту "Художник"
- "МК по выравниванию"
(3 техники выравнивания и
2 рецепта ганаша)

Без домашнего задания


12 месяцев - доступ к программе курса с момента оплаты
24 700 руб.
38 700 руб.
Выбрать
Антигравитатор
с поддержкой куратора
29 700 руб.
43 700 руб.
Забронировать
Тариф "Антигравитатор
без обратной связи"

+
- 3 месяца поддержки от куратора, действующего кондитера-антигравитатора
- 2 зум-встречи с Евгений Волошиной
- проверка дз
-Сертификат установленного образца при сдаче 3 тортов

Преподаватель
Евгения Волошина
Автор курса
  • Мировой рекордсмен
  • Основатель Международной онлайн школы по Антигравитационным тортам GRAVITYCAKE
  • Организатор и ведущая Первого Международного Чемпионата по антигравитационным тортам
  • Основатель Ассоциации Кондитеров Антигравитаторов
  • 15 лет в кондитерском деле
  • Судья на кондитерских конкурсах
  • Студенты Евгении создают антигравитационные торты по всему миру
  • Соведующая Рената Агзамова в шоу "Король десертов"
  • Евгения Волошина
    Автор курса
    • Мировой рекордсмен
    • Основатель Международной онлайн школы по Антигравитационным тортам GRAVITYCAKE
    • Организатор и ведущая Первого Международного Чемпионата по антигравитационным тортам
    • Основатель Ассоциации Кондитеров Антигравитаторов
    • 15 лет в кондитерском деле
    • Судья на кондитерских конкурсах
    • Студенты Евгении создают антигравитационные торты по всему миру
    • Соведующая Рената Агзамова в шоу "Король десертов
работы студентов
школы GRAVITYCAKE by ЕВГЕНИЯ ВОЛОШИНА
Часто задаваемые вопросы
Лицензия на осуществление образовательной деятельности
№Л035-01235-74/00891432 от 23.11.2023г

© 2024 GRAVITYCAKE by Евгения Волошина
РЕКВИЗИТЫ:
ИП Баздарева Евгения Андреевна
ИНН 742502107002
ОГРНИП 320745600124604
Банк: ООО "Банк Точка"
Р/С 40802810605500016199
БИК: 044525104
ИНФОРМАЦИЯ:
КОНТАКТЫ:
* Meta Рlatforms Inc. Instagram — Признана экстремистской организацией и запрещена в РФ.
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Связь с Отделом Заботы
WA
Сайт использует cookie для вашего удобства
OK